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食品问题近年来屡禁不止。为了能吃上放心食品，食品检测的需求越来越成为大众需求，下面我们为您详细讲解，希望对你有所帮助。

关于食品检测，食品类产品中很多测试项目都是通用的，既适合于植物性产品、动物性产品，也适合某一类具体的产品分类。

常见的检测服务范围以及项目有哪些呢？

各类食品，植物性、动物性原材料、加工产品、半加工产品，如粮食、油脂、调味品、肉制品、饮料、罐头、饼干、糖果类、酒类、蔬菜、炒货、食品添加剂、农产品、***食品、豆制品、糕点等。

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关于食品检测这方面有着很多种方法，其中就有着光谱食品检测，那具体是什么呢？？我们一起来跟着河南中测技术检测服务有限公司看看吧。

光谱分析是一种无损的快速检测技术，分析成本低。光谱技术 光谱分析法是利用物质发射、吸收电磁辐射以及物质与电磁辐射的相互作用而建立起来的一种方法,通过辐射能与物质组成和结构之间的内在联系及表现形式,以光谱测量为基础形成的方法。根据物质的光谱来鉴别物质及确定它的化学组成和相对含量的方法叫光谱分析.其优点是灵敏，迅速.历曾通过光谱分析发现了许多新元素，如铷，铯，氦等.根据分析原理光谱分析可分为发射光谱分析与吸收光谱分析二种;根据被测成分的形态可分为原子光谱分析与分子光谱分析。光谱分析的被测成分是原子的称为原子光谱,被测成分是分子的则称为分子光谱。

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食品检测标准是什么呢？有什么作用？我们就跟着河南中测技术检测服务有限公司一起来看看吧，希望对您有所帮助。

食品的检测项目随着食品的品种不同而不同，根据《食品生产许可证审查细则》将食品分为28大类59小类。食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和***品卫生法》规定的卫生标准，对食品质量所进行的检验，包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。食品检验方法主要有感官检验法和理化检验法。

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